고독한 미식가 시즌 8의 각 회차별 등장 음식들의 간략한 소개 및 음식점 주소들입니다.
예약 전화번호나 지도 등 추가 정보가 필요하시면 하단에 링크된 해당 음식점 추가 정보를 클릭하시면 해당 매장에 대한 보다 더 자세한 정보를 얻을 수 있으니 참고하시기 바랍니다.
1화 - 가나가와현 요코하마시 南粤美食 (광동요리 전문 난에츠비쇼쿠)
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등장 음식
오리 파삭파삭 튀김 (매실소스 포함), 새우 완탕면, 말린 고기 조개관자 소시지 솥밥, 통닭 소금 찜구이 (반마리)
주소
〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町１６５−２ ＩＮビル
일본 〒231-0023 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Yamashitacho, １６５-2, ＩＮビル
2화 - 도쿄도 스기나미구 レストラン イート (레스토랑 EAT)
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등장 음식
혀 스테이크 런치 세트 (밥이나 빵, *챠챠수프, 쁘띠 샐러드 포함), *미트파트라
*챠챠수프: 감자와 계란 및 다양한 채소가 들어 있는 수프
*미트파트라: 다진 소고기와 토마토 소스 및 계란 등을 오븐에 구워낸 매운맛이 나는 요리
주소
〒168-0071 東京都杉並区高井戸西３丁目７−10
3 Chome-7-10 Takaidonishi, Suginami City, Tokyo 168-0071 일본
3화 - 도쿄도 주오구 四馬路 (すまろ: 스마로)
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등장 음식
양배추 롤 (ロールキャベツ: 롤캬베츠) 정식 (*홍백나마스와 미역, 시금치, 호박 등이 들어간 된장국 포함)
*홍백나마스 (紅白なます): 당근과 무를 초에 절인 음식으로 대표적인 일본 새해 음식 (おせち料理: 오세치 요리) 중 하나
주소
〒104-0061 東京都中央区銀座６丁目３−16
6 Chome-3-16 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061 일본
4화 - 사이타마현 니이자시 うどんや 藤 (우동야 후지)
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등장 음식
*고기 모리 우동 (우동면의 양 조절 및 고기 육수에 들어가는 고기 추가가 가능. 주인공은 우동면 중간 사이즈와 고기 1.5배 추가를 선택), 맛 계란 (계란 조림: 1일 선착순 7명 무료 서비스), 다양한 채소 츠케지루 (つけ汁: 여러가지 채소가 들어간 육수로 우동면을 찍어먹는 국물), 튀김 부스러기 깨 주먹밥 (말 그대로 튀김 부스러기와 깨를 넣어 만든 주먹밥)
*고기 모리 우동 (肉盛りうどん): 일본어 명칭은 니쿠모리우동으로 츠케멘 (つけ麺)처럼 면과 국물이 따로 나와 함께 나오는 고기 육수에 면을 찍어서 먹는 방식의 우동
주소
〒352-0025 埼玉県新座市片山３丁目１３−32 第2美鈴マンション 102
일본 〒352-0025 Saitama, Niiza, Katayama, 3 Chome-13-32 第2美鈴マンション 102
5화 - 군마현 후지오카시 宝来軒 (호우라이켄)
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등장 음식
밥, 김치, 고기 수프 (하프 사이즈), 돼지갈비, 돼지 등심, 소 상(上) 갈비
주소
〒375-0024 群馬県藤岡市藤岡327-1
327-1 Fujioka, Gunma 375-0024 일본
6화 - 도쿄도 다이토구 タイレストラン イサーン (타이 레스토랑 이산)
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등장 음식
남똑무 (로스트 포크 샐러드) 하프 사이즈, 재스민 라이스, 찜쭘 (*이산풍 허브 전골로 고기 종류 선택이 가능. 주인공은 소고기, 돼지고기 (목심, 항정살), 닭고기를 선택), 전골용 마무리 쌀국수 세트 (쌀국수, 마늘 오일, 날계란, 파 포함)
*이산: 코랏 분지에 위치하고 있는 태국 동북부 지역의 통칭
주소
〒111-0032 東京都台東区浅草２丁目１７−3 吉野マンション 1階
일본 〒111-0032 Tokyo, Taito City, Asakusa, 2 Chome-17-3 吉野マンション 1階
7화 - 가나가와현 가마쿠라시 ジャーマンレストラン シー キャッスル (German Restaurant Sea Castle)
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등장 음식
오늘의 수프, 훈제 고등어, 호밀빵, 스페어립 (*매시트 포테이토 및 *사워크라우트 포함), 애플파이
*매시트 포테이토 (Mashed potato): 삶은 감자를 으깨 우유, 버터, 소금 등으로 맛을 낸 요리
*사워크라우트 (Sauerkraut): 독일식 발음으론 자우어크라우트. 채 썬 양배추를 소금에 절여 발효시킨 독일 및 동유럽 지역의 채소 요리
폐점
8화
1) 돗토리현 돗토리시 鳥取市役所 食堂 (돗토리시청 구내식당)
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등장 음식
스라멘 (スーラメン: 우동국물에 라면 면발을 넣어 만든 라면)
폐점 (시청 이전)
2) 돗토리현 돗토리시 まつやホルモン店 (마츠야 곱창점)
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등장 음식
오카쿠 (オーカク: 안창살) 소금구이, 내장 메밀국수 (ホルモンそば: 내장과 함께 볶아 양념에 찍어 먹는 국수), 밥, 주사위 스테이크
주소
〒680-0841 鳥取県鳥取市吉方温泉４丁目432
4 Chome-432 Yoshikataonsen, Tottori, 680-0841 일본
9화 - 도쿄도 지요다구 南インドの定食と軽食 三燈舎 (남인도 정식과 경식 산토샤)
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등장 음식
농후 라씨 (Lassi: 인도 펀자브 지방에서 유래한 요거트 음료), 갈릭 치즈 *도사 하프 사이즈 (칠리, 민트, 코코넛의 세 가지 *처트니 및 *삼바르 포함), 산토샤 밀스 (해당 레스토랑의 남인도 카레 정식 세트 메뉴로 치킨 카레와 꽁치 카레, 바투라 (튀긴 난), *토란, *라삼, *마살라 와다, *파파드, 삼바르, *바스마티 라이스가 세트에 포함), 새우 카레 바나나 잎 꾸러미 (새우 카레를 바나나 잎으로 싼 것), 펜넬 (Fennel 회향)과 굵은 설탕 (식후 입가심 및 소화 촉진용으로 가게 내 무료 비치)
*도사 (Dosa): 쌀가루 반죽을 얇게 펴서 구운 인도 남부 지역의 음식
*처트니 (Chutney): 과일이나 채소, 허브 등을 이용해 만드는 인도의 소스
*삼바르 (Sambar): 렌즈콩 (렌틸콩), 채소, 타마린드 등을 이용해 끓인 커리의 일종
*토란 (Thoran): 코코넛, 양배추, 비트 등의 채소를 잘게 썬 후 살짝 볶아서 요리하는 인도 남부 케랄라 지방의 채소 요리
*라삼 (Rasam): 토마토와 렌즈콩, 타마린드 및 향신료 등을 이용해 끓이는 남인도 지역의 수프 요리
*마살라 와다 (Masala Vada): 콩과 양파 및 향신료 등을 섞어 튀긴 남인도의 튀김 음식
*파파드 (Papadam 파파담): 콩, 쌀, 감자 등으로 만든 바삭한 식감의 납작한 빵
*바스마티 라이스: 인도 원산지의 바스마티 쌀로 지은 밥
주소
〒101-0052 東京都千代田区神田小川町３丁目２
일본 〒101-0052 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Ogawamachi, 3 Chome-２
10화 - 도쿄도 세타가야구 旬菜魚 いなだ (제철생선 이나다)
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등장 음식
방어 양념구이 정식 (노른자 마즙 포함), 크림 크로켓, 매실장아찌 (梅干し: 우메보시), 회 (다랑어, 잿방어, 가리비)
주소
〒154-0021 東京都世田谷区豪徳寺１丁目４７−8 大むら
일본 〒154-0021 Tokyo, Setagaya City, Gotokuji, 1 Chome-47-8 大むら
11화 - 가나가와현 가와사키시 ジンギスカン どぅー (양고기 바베큐 징기스칸 두)
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등장 음식
척롤 (양 어깨 등심) 파 소금구이, 밥, 양고기 햄, 양고기 징기스칸 세트 (척롤, 다릿살, 숄더, 모둠 채소)
주소
〒211-0063 神奈川県川崎市中原区小杉町３丁目430-18
3 Chome-430-18 Kosugimachi, Nakahara Ward, Kawasaki, Kanagawa 211-0063 일본
마지막 12화 - 도쿄도 다이토구 中華・洋食 やよい (중화・양식 야요이)
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등장 음식
돈가스 덮밥 (カツ丼: 가츠동) 상(上) (채소 절임, 된장국 포함), 냉마파면, 만두
주소
〒111-0032 東京都台東区浅草５丁目６０−1
5 Chome-60-1 Asakusa, Taito City, Tokyo 111-0032 일본
이상으로 고독한 미식가 시즌 8의 각 편에 등장하는 주요 음식과 실제 식당들의 정보를 살펴보았습니다.
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