
류재은 베이커리 헤이리점입니다. 네이버에서는 헤이리아트밸리점, 다음에선 류재은 베이커리 카페라고 소개돼 있으나 모두 다 이곳을 말하는 거라 생각하시면 됩니다.

입구 모습입니다. 류재은 두 번째 이야기라고 되어 있네요. 본점에 이은 두 번째 지점이란 의미일까요? 원래 류재은 베이커리 본점은 파주 프로방스 마을에서 시작해 마늘빵의 유명세와 더불어 관광객들이 많이 찾는 명소가 된 곳이죠. 그 후 여러 사정을 거쳐 현재는 파주시 탄현면 요풍길 쪽에 본점이 위치해 있습니다.

헤이리점의 실내 모습입니다. 손님들로 가득 찬 모습이네요.
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대형 베이커리들처럼 대규모는 아니지만 아기자기하고 따뜻한 느낌의 정감 있는 모습입니다.

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판매되고 있는 제품들의 모습입니다. 주말 등 특정 요일에 방문객이 집중된 헤이리의 특성상 당일 소비가 안될 경우 재고부담이 큰 당일 생산빵보단 장기 보관이 가능한 쿠키류나 머핀 등의 제과류가 전반적으로 많은 모습입니다.

류재은 베이커리 하면 빠질 수 없는 마늘빵도 보이네요. 사실 갓 구워져 나왔을 때 가장 맛있을 수밖에 없는 마늘빵의 특성상 예전 프로방스 마을에 관광객이 붐비던 시절에는 워낙 소비와 회전이 빨라 계속 새로 나온 마늘빵이 진열되니 아무래도 더 맛있게 느껴져 입소문을 타며 크게 인기를 끈 것도 있지 않았을까 생각됩니다.
하지만 이제는 마늘빵 자체도 어디서나 쉽게 볼 수 있는 메뉴가 된 데다 예전처럼 사람들이 붐비는 때도 아니라 아무래도 예전만큼의 압도적인 영향력은 많이 약해지지 않았나란 생각이 드네요.

그래서 이번엔 마늘빵은 건너뛰고 팥빙수를 주문해 봤습니다. 여름엔 역시 팥빙수니까요.

제과류 위주의 구성은 아무래도 당일 생산빵을 선호하시는 분들에겐 약간은 아쉬운 점으로 작용할 수도 있겠으나 그래도 헤이리 마을을 거닐다 부담 없이 들어가 맛있는 빵과 제과, 음료를 마시며 휴식을 취하기에 이보다 더 적당한 곳이 있을까란 생각도 드네요. 헤이리 마을을 방문하실 기회가 된다면 같이 한번 들러보시기 바랍니다.
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