강화도 코다리찜 맛집 고려산 호랑이

코다리찜 식당을 찾다가 방문하게 된 강화군 송해면에 위치한 고려산 호랑이라는 코다리찜 전문점입니다. 

 

 

고려산 호랑이의 내부 모습입니다. 조명이 식당 조명답지 않게 특이하고 이쁘네요. 전반적으로 깔끔하고 잘 정돈된 느낌입니다. 

 

 

하지만 제가 처음 들어왔을 때는 대규모 단체 관광객들이 한바탕 휩쓸고 지나간 터라 홀에는 빈자리도 없었고 종업원분들도 식당 뒷정리에 여념이 없는 상태였습니다. 

 

 

그래서 홀이 아닌 내실로 자리를 안내받았습니다. 

 

 

고려산 호랑이의 메뉴입니다. 대표 메뉴는 코다리찜, 갈비코다리찜 그리고 가오리찜인 것 같네요.

가격은 1인 한상 기준으로 코다리찜이 15,000원, 갈비코다리찜이 20,000원 그리고 가오리찜도 20,000원입니다.

갈비와 코다리의 조합은 어떨지 궁금해서 저는 갈비코다리찜으로 주문을 해봤습니다. 

 

 

잠시 후 나온 기본 반찬들입니다. 메인 요리인 코다리찜의 매콤한 맛과 조화를 이루는 자극적이지 않은 느낌의 반찬들인 것 같습니다.  

 

미역국도 나오네요. 미역국 또한 매콤한 코다리찜과 조화를 이뤄 위에 부담을 주지 않는 좋은 조합인 것 같습니다. 

 

 

주문한 갈비코다리찜 4인분의 모습입니다.  숙성 과정을 거쳐 잡내를 없앤 국내산 돼지 등갈비를 코다리와 함께 익혀 조리한다고 하네요. 

 

 

코다리찜 양념도 맛있고 밑반찬도 깔끔하며 직원분들도 친절해서 기분 좋게 식사를 마칠 수 있었던 좋은 식당이었던 것 같습니다. 다만 처음 먹어본 갈비코다리찜은 기대했던 등갈비와 코다리의 결합을 통한 시너지효과 보단 서로의 개성이 충돌해 약간은 서로의 장점을 상쇄하는 조합처럼 느껴지기도 했습니다. 

 

등갈비는 등갈비대로 코다리는 코다리대로 각자가 독립적 역할을 할 때 가장 빛을 발하는 게 아닐까란 생각도 해보지만 저와는 달리 등갈비와 코다리의 조합으로 신세계를 경험하는 분들도 분명 계실 테니 그냥 개인의 입맛차이자 주관적 견해라 생각하고 가볍게 읽어주시길 바라겠습니다. 

 

 

고려산 호랑이 인천 강화군 송해면 강화대로 659-1