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고독한 미식가

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고독한 미식가 시즌 2 - 회차별 디저트 및 가게 주소 정리 고독한 미식가 시즌 1 디저트 소개에 이어 시즌 2에 등장했던 디저트류들 계속 살펴보겠습니다. 1화 - 가나가와현 가와사키시 昭和堂 (쇼와도) 등장 음식 크림안미츠 (クリームあんみつ: 각종 과일과 팥 위에 아이스크림을 얹은 디저트) 폐점 2화 - 도쿄도 주오구 森乃園 (모리노엔) 등장 음식 차가운 맛차 젠자이 (抹茶ぜんざい: 젠자이는 팥 등을 달콤하게 졸여 찹쌀경단이나 쌀떡 등을 넣어 먹는 단팥죽 같은 음식으로 맛차 젠자이는 *맛차가 첨가된 젠자이를 말함. 츠케모노 (つけもの: 채소 절임)가 함께 나오는 게 특징) *맛차 (말차의 일본어): 어린 녹차잎을 차광재배 (햇빛을 차단하여 재배)해 증기로 찐 후 말린 다음 줄기 및 잎맥을 제거하고 곱게 빻아서 만든 가루로 주로 고급 다도용 등에 쓰임 주소 〒10..
고독한 미식가 시즌 1 - 회차별 디저트 및 가게 주소 정리 이전 고독한 미식가 전체 시즌 회차별 주요 음식 및 식당 정보 정리에 이어 이번에는 이전 편에선 다루지 않았던 디저트나 간식류들만 따로 모아서 회차별로 정리해 봤습니다. 정식 식사와 달리 간식이나 디저트 등은 매회 빠짐없이 등장하는 것은 아니므로 등장했던 회들만 수록되어 있다는 점 참고해 주시기 바랍니다. 6화 - 도쿄도 나카노구 大和屋 (일본식 제과점 다이와야) 등장 음식 栗大福 (くりだいふく 쿠리다이후쿠: 달콤한 삶은 밤과 팥소가 들어간 일본의 찰떡) 주소 〒165-0032 東京都中野区鷺宮４丁目３４−9 4 Chome-34-9 Saginomiya, Nakano City, Tokyo 165-0032 일본 해당 가게 추가 정보 7화 - 도쿄도 무사시노시 吉祥寺さとう (정육점 키치죠지 사토우) 등장 음식 멘..
고독한 미식가 시즌 10 - 회차별 주요 음식 및 식당 정보 정리 고독한 미식가 시즌 10 회차별 주요 음식 소개 및 음식점 정보입니다. 고독한 미식가 시즌 11의 제작 및 방영 여부가 아직은 불투명한 상황인 점을 고려해 볼 때 현시점에선 이번이 가장 마지막 시즌이 되겠네요. 주연 배우인 마츠시게 유타카의 건강 문제로 인한 배우 교체 및 시리즈 종영 소식도 들리던데 아무쪼록 좋은 쪽으로 결과가 나왔으면 좋겠습니다. 그럼 고독한 미식가 시즌 10 정리해 보겠습니다. 1화 - 가나가와현 사가미하라시 よしの食堂 (일식당 및 정식 요시노 식당) 등장 음식 소고기 스태미나볶음, 파 계란볶음, 조림 돈가스 주소 〒252-0144 神奈川県相模原市緑区東橋本２丁目１９−4 よしの食堂 일본 〒252-0144 Kanagawa, Sagamihara, Midori Ward, Higashihas..
고독한 미식가 시즌 9 - 회차별 주요 음식 및 식당 정보 정리 고독한 미식가 시즌 9 회차별 주요 음식 소개 및 음식점 정보입니다. 시즌 8과 그로부터 약 2년 후 방영된 시즌 9 사이의 가장 큰 변화 중 하나라면 바로 코로나19 발병 전과 발병 후라는 시기상의 차이가 가져다준 변화가 아닐까 생각됩니다. 그래서인지 시즌 8과는 달리 시즌 9에서는 시즌 내내 마스크 착용이나 손소독제 사용 및 체온 측정 등의 코로나 시국 당시의 일상 모습들이 그대로 반영되고 있어 같은 상황을 경험했던 우리 입장에선 느끼는 감회가 남달랐던 것 같습니다. 그 밖에 이미 오래전에 방문했던 일부 가게들을 재방문해 현재의 영업 상황을 넌지시 알려주는 장면들이 중간중간 등장하는 것도 이번 시즌의 특징 중 하나였는데 그런 장면들을 보고 있자니 고독한 미식가가 방영을 시작한 지도 어느덧 벌써 10년..
고독한 미식가 시즌 8 - 회차별 주요 음식 및 식당 정보 정리 고독한 미식가 시즌 8의 각 회차별 등장 음식들의 간략한 소개 및 음식점 주소들입니다. 예약 전화번호나 지도 등 추가 정보가 필요하시면 하단에 링크된 해당 음식점 추가 정보를 클릭하시면 해당 매장에 대한 보다 더 자세한 정보를 얻을 수 있으니 참고하시기 바랍니다. 1화 - 가나가와현 요코하마시 南粤美食 (광동요리 전문 난에츠비쇼쿠) 등장 음식 오리 파삭파삭 튀김 (매실소스 포함), 새우 완탕면, 말린 고기 조개관자 소시지 솥밥, 통닭 소금 찜구이 (반마리) 주소 〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町１６５−２ ＩＮビル 일본 〒231-0023 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Yamashitacho, １６５-2, ＩＮビル 해당 음식점 추가 정보 2화 - 도쿄도 스기나미구 レストラン ..
고독한 미식가 시즌 7 - 회차별 주요 음식 및 식당 정보 정리 고독한 미식가 시즌 7의 각 회차별 주요 음식 및 음식점 정보입니다. 이번 시즌엔 극 중 주인공 이노가시라 고로 (마츠시게 유타카)의 한국 출장 편이 들어 있어 국내 식당 두 곳이 포함돼 있는 게 흥미롭네요. 이전 게시물들과 마찬가지로 식사 위주의 음식점 중심으로 정리했으니 참고하시기 바랍니다. 1화 - 사이타마현 아게오시 キセキ食堂 上尾本店 (키세키 식당 아게오 본점) 등장 음식 키세키 정식 (목살 돈가스), 키세키 스테이크 (100g) 주소 〒362-0014 埼玉県上尾市本町３丁目１１−13 3 Chome-11-13 Honcho, Ageo, Saitama 362-0014 일본 해당 음식점 추가 정보 2화 - 도쿄도 마치다시 マッシーナ メッシーナ (가정식 뷔페 (바이킹) 맛시나 메시나) 등장 음식 잡곡미,..
고독한 미식가 시즌 6 - 회차별 주요 음식 및 식당 정보 정리 고독한 미식가 시즌 5에 이어 시즌 6 전편에 등장했던 주요 음식 및 음식점 정보입니다. 식사 위주의 음식점 중심으로 최대한 간략하게 정리했으니 참고하시기 바랍니다. 1화 - 오사카부 오사카시 甘辛や (오코노미야끼 전문 아마카라야) 등장 음식 돼지 오코노미야끼 정식 (돼지 오코노미야끼, 밥, 미소시루, 단무지 포함), 디럭스 야끼소바 (돼지고기, 오징어, 새우 그리고 디럭스에는 추가로 조개관자가 들어감), 파문어 (파와 문어를 섞어서 부침개처럼 만든 음식) 소(小) 사이즈 주소 〒545-0003 大阪府大阪市阿倍野区美章園３丁目２−4 3 Chome-2-4 Bishoen, Abeno Ward, Osaka, 545-0003 일본 해당 음식점 추가 정보 2화 - 도쿄도 신주쿠구 伊勢屋食堂 (도쿄 중앙도매시장 요도..
고독한 미식가 시즌 5 - 회차별 주요 음식 및 식당 정보 정리 고독한 미식가 시즌 5 회차별 주요 음식 소개 및 음식점 주소입니다. 시즌 5부터 드디어 일본을 벗어나 해외로 나가기 시작했네요. 이전 게시물들과 마찬가지로 식사 중심의 음식점 위주로 정리했으며 일부 대만 식당 상호는 오독이 있을 수도 있으니 양해 부탁드리겠습니다. 1화 - 가나가와현 가와사키시 寿苑 (야키니쿠 전문식당 Juen: 쥬엔) 등장 음식 우설 소금구이, 밥, 김치, 갈릭 안창살, 삼겹살, 꽃등심, 젓갈 주소 〒214-0001 神奈川県川崎市多摩区菅１丁目３−11 1 Chome-3-11 Suge, Tama Ward, Kawasaki, Kanagawa 214-0001 일본 해당 음식점 추가 정보 2화 - 도쿄도 고토구 だるま (다루마) 등장 음식 뽀빠이 베이컨, 꽁치 훈제회, 강낭콩 검은깨 무침, 조..
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